El concepto
Sin rodeos.
Sin rodeos.
Buena comida.
Traska Truska no es un restaurante de poses. Es un bistró con los pies en el suelo y la cabeza en la cocina. Carta que cambia con el mercado, producto de la zona siempre que es posible y trato sin protocolo.
Abrimos todos los días porque la gente come todos los días. Al mediodía para el menú del día, por la noche para quien busca algo más reposado. Desde el aperitivo hasta los postres caseros.
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